KIRIN ICHIBAN (기린 이치방 드래프트)

아사히, 산토리, 삿포로와 함께 일본 맥주 계의 4대천왕인 기린의 드래프트 맥주입니다. 기린 홀딩스는 1885년 설립되어 오랜 역사와 전통을 가진 회사로 알려져 있습니다. 맥주 외에도 음료 및 음식 부문에서 다양한 제품을 제조하고 있으며, 국제적으로도 널리 알려진 기업입니다. 기린 이치방은 기린 홀딩스가 생산하는 맥주 브랜드로 1990년대에 처음 소개되어 현재까지 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. ‘이치방 시보리’란 뜻은 일본어로 첫 즙을 짰다는 의미입니다.

깨끗하고 맑은 황금빛의 드래프트 맥주는 잔에 따르면 흰색의 풍성한 거품이 형성됩니다. 산뜻한 탄산이 생동감 있게 올라오며 거품은 천천히 사라지면서 섬세한 거미집 모양의 무늬를 남깁니다. 깨끗하고 상쾌하며 맥아와 홉의 향이 조화롭게 어우러집니다. 신선한 보리와 곡물의 특유한 향이 돋보이며 홉 향은 약하지만 꽃과 허브의 미묘한 향의 조화를 느낄 수 있습니다. 가벼운 단맛을 제공하는 맥아로 구운 빵과 곡물의 맛을 느낄 수 있습니다. 100% 맥아를 사용하여 부드럽고 깨끗한 맛을 갖고 있습니다. 홉의 쓴맛은 약하지만 존재감을 보여주어 맥아의 단맛에 약간의 대조를 제공합니다. 홉의 맛은 섬세하며 꽃과 허브, 풀의 향을 약간 느낄 수 있어 맛의 복잡성을 더합니다. 가벼운 바디감을 가지고 부드럽고 상쾌한 입안감을 제공합니다. 탄산은 적당하며, 입안에서 느껴지는 청량감은 맛을 지배하지 않으면서 상쾌함을 선사합니다. 피니쉬 후 남는 약간의 쓴맛은 깨끗하고 드라이한 마무리를 유도합니다.